柿柿如意曲奇餅幹,酥香綿密,冬日的甜蜜!

來源: 編輯:匿名 發表時間:2022-11-21 18:06:06 熱度:13

導讀: , 柿子 味過華林芳蒂, 色兼陽井沈紅。 輕勻絳蠟裏團酥, 不比人間甘露。 ——宋·仲殊《西江月》 甜津津、軟糯糯的柿子,是冬日裏令人打顫的甜蜜。用一把小勺,把柿子皮朝四個方向剝成盛开的花朵,嘗上一...

柿子

味過華林芳蒂,

色兼陽井沈紅。

輕勻絳蠟裏團酥,

不比人間甘露。

——宋·仲殊《西江月》

甜津津、軟糯糯的柿子,是冬日裏令人打顫的甜蜜。用一把小勺,把柿子皮朝四個方向剝成盛开的花朵,嘗上一口,比花蜜還要香甜,宛若流落人間的甘露……

柿柿如意曲奇餅幹

今天曹大廚就教您制作好喫又好看的面點——柿柿如意曲奇餅幹。

圓潤的柿子用砂糖、檸檬汁,熬成沙軟滑嫩的柿子醬,搭配上生動逼真的柿子造型曲奇餅幹,喫上一口,酥香綿密,甜蜜直達心裏!

做法步驟:

1

黃油室溫軟化,加入糖粉,打發至羽毛狀;

2

加入常溫全蛋,混合均勻,放入奶粉和低筋面粉混合均勻,制成面團,取一塊面團調成綠色,制成柿子蒂,剩下調成橘色,制成柿子造型;

3

放入烤箱,150度烤制20分鐘,即可品嘗。

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